5時に覚醒。
最新情報をチェックしている間に寝落ち。
次に目覚めると7時半。
新たにアカウントを作ったTruthSocialでトランプ大統領によるラリーの告示があったのでrumbleで視聴する事に。
で、視聴し始めると眠れ眠れ攻撃を受け、何度も寝落ち。
聞き逃した部分も多々あった。
が、twitterやテレグラムで要旨がアップされていたので助かった。
10時半からフォー作り。
夫が麺を食べたい、というので挑戦。
米をよめっこさんで挽くところから始めた。
ついでにもち米も磨りだんご粉を作った。
今回は玄米も挽き、玄米白玉団子を作る事に。
先に玄米白玉団子を茹で浮いてきたら冷水に取りを繰り返した。
団子が完成したら、次はフォー作り。
片栗粉と米粉と熱湯をボウルで混ぜ混ぜ。
固まってきたら両手でこねこね。
まな板の上に綿棒で薄く伸ばしたらピザカッターで切った。
ちなみに以下のレシピを参考にして作った。
麺から作るよ♪つるっもち♪簡単ベトナムフォー♪ by しゃなママ https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/128810 #Nadiaレシピ
12時半に昨夜以来の食事。
フォー、白玉団子&発酵あんこ。
コネが足りなかったのか麺の出来がイマイチだったけれどスープは絶賛された。
夫が3回おかわり。
麺が無くなるとご飯に掛けて食べていた。
今日は一日雨予報。
午後は家の整理整頓&掃除。
16時から入浴。
17時半から夕食作り。
塩麹漬けの鮭、中華麹漬けの鶏もも肉、トマトとモッツアレラのカプレーゼ、大根とワカメのサラダ、もろきゅう、ウォッカ梅酒ロック。
よく呑みよく食べた。
後片付けを済ませ最新情報をチェックしていると眠れ眠れ攻撃を喰らい寝落ち。
23時に覚醒後も攻撃が継続。
睡魔と戦いながらブログを編集。
日付が変わった途端攻撃が止み眠気が霧消。
このあとも調べ物をする事に。
歩数計は5345。
充実した一日だった。
