4時半に起床し最新情報をチェック。 5時半から洗濯と朝食作り。 いつもの家事を済ませたら6時半からソーセージ作り。 今回はぷりっとジューシーなソーセージを目指し背脂を投入。 腸詰めが終わったら8時から外に吊るし、乾燥。 曇り空なのが残念。 次に、ホ…
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