2024/2/21水曜日 6時に起床。 まずは豆麹を出麹。 次に洗濯と朝食、昼食作り。 雨がポツポツ降っていたので洗濯物は浴室乾燥機を使用。 8時15分に長女を駅まで送迎。 帰宅後、醤油の仕込み。 これで5瓶仕込んだ。 あともう一瓶仕込む予定だが瓶が無いので買…
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