2024/2/14水曜日 6時に起床。 まずは豆麹をチェック。 品温は36度。 庫内の結露を拭いてから、再び発酵機内へ。 ベランダで洗濯と水やりを済ませたら、最新情報をチェック。 やることやったら畑へ。 先日雪が降って以来訪れると、野菜達は雪にも負けずに成長…
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