2024/2/10土曜日 6時に起床。 まずは醤油用豆麹の品温をチェック。 高すぎても低すぎてもいけない。 37.3度。 ちと高い。 夜中の発酵機の設定温度は28度にしていた。 日中は25度で様子を見ることに。 洗濯と昼食作りを済ませたら朝読書。 昨日から八甲田山雪…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。