5時半に起床。 6時に畑へ。 苗に水やりをしたら次は田んぼへ。 畦豆にも水やり。 帰宅後、シャワー&洗濯。 ベランダの水やりを済ませたら8時過ぎに米麹の品温をチェック。 発酵器を使わないでも44℃。 麹菌ちゃん達はしっかり活動していた。 このまま麹蓋4個…
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