6時に起床し米麹の品温をチェック。 40度を越えていた。 順調。 そのまま発酵機へ。 合間に洗濯と朝食作り。 8時半に「盛り」の作業。 8時40分に畑へ。 数日前の雨のおかげで野菜は元気に育っていた。 人参とえんどう豆の種を撒いたら帰路に。 そのままスー…
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